Nguyên lý hoạt động trong buồng đùn ép

• Gia nhiệt và hút ẩm giúp các hạt tinh bột gelatin hóa → trở nên linh hoạt, dễ tạo hình.
• Lực ép và ma sát trong buồng đùn tạo nên hỗn hợp như “bột nhựa”, được ép qua khuôn.
• Dao cắt cắt nguyên liệu thành hình dạng mong muốn trước khi đi vào công đoạn sấy và làm nguội.
• Các yếu tố có thể điều chỉnh: nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ trục, tỷ lệ phối trộn nguyên liệu → quyết định độ nổi, độ nở và giá trị dinh dưỡng.

Giải pháp đùn đơn trục hiệu quả

• Thiết kế bền chắc, hoạt động liên tục
• Vận hành tiết kiệm điện năng
• Dễ dàng tháo lắp & vệ sinh
• Sử dụng V-belt hoặc truyền động trực tiếp
• Chi phí linh kiện thay thế thấp
• Sản phẩm có độ ổn định cao, dễ kiểm soát chất lượng
• Phù hợp cho nhiều công thức khác nhau (hạt nổi, chậm chìm, thức ăn vỏ mềm…)

Tùy chọn mở rộng – Hệ thống điều khiển độ nở (ECS)

Hệ thống ECS (Expansion Control System) kiểm soát tỷ trọng sản phẩm và mức độ nở ngay tại buồng dao cắt.

• Tăng áp suất bằng khí nén giúp thay đổi tốc độ nở của viên thức ăn.
• Cho phép sản xuất viên nổi, viên chìm, viên cho thủy sản vỏ cứng, hải sản đáy…
• Đảm bảo giữ nguyên chất lượng sản phẩm, phù hợp cho nhiều dòng vật nuôi.

Ưu điểm của máy đùn 

• Tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng
• Giảm hoặc loại bỏ các yếu tố kháng dinh dưỡng (ANFs)
• Tạo viên với hình dạng đồng đều
• Đảm bảo đồng đều độ ẩm và gelatin hóa
• Tùy chỉnh theo nhu cầu từng khách hàng, từng dòng sản phẩm